Вам потребуется:
— красная фасоль (консервированная) — примерно 400 грамм;
— небольшое яблоко;
— филе сельди (слабосоленое) — около 300 грамм;
— три яйца;
— соль;
— репчатая луковица;
— на вкус — уксус и перец молотый;
— средняя свекла (вареная);
— любой майонез.
Приготовление:
Фасоль достаньте из баночки и обязательно промойте.
Куриные яйца заранее сварите, после чего почистите и довольно крупно порежьте.
Филе сельди нарежьте ровненькими брусочками.
Яблоко очистите и вместе с луковицей и вареной свеклой порежьте небольшими кубиками.
Свеклу порезанную полейте немного уксусом.
Далее смешайте в красивом салатнике все ингредиенты: красную фасоль, лук, сельдь, яйца, свеклу и яблоко.
Полученный салатик присолите по вкусу, заправьте любым майонезом и слегка приправьте перцем.
Приятного аппетита!
