Хоть выращивание рассады капусты и является весьма хлопотным делом, но позволяет получить великолепную рассаду, если соблюдать правильный режим выращивания.
Начнем с того, что рассада капусты должна выращиваться при постоянной температуре (20-23 °C) до появления первых всходов. Затем температуру необходимо будет снизить до 6-18°C при влажности 60-80%. Как видите выращивать рассаду капусты лучше всего в теплице. Ведь влажность воздуха в квартире колеблется в пределах 40-50%.
Кроме того, рассада капусты должна расти в хорошо вентилируемом помещении.
Ну а главным условием получения крепкой и здоровой рассады является снижение температуры до 6-10 °C после появления всходов. Такую температуру нужно держать в течение недели, чтобы рассада «закалилась». Это сильно повысит урожайность капусты.