Если вы решили вырастить на дачном участке сахарную свёклу, то имеет смысл знать, от чего зависят её сахаристость и размер. А зависит он в первую очередь от состава почвы, от количества содержащихся в ней полезных веществ. Ведь сахарная свёкла — довольно требовательная культура.
Именно поэтому не стоит экономить на удобрениях. Необходимо осень внести перегной, органику. Если почва глинистая, то имеет смысл добавить песка, чтобы весной, при вскапывании она была рыхлой.
Кроме того, не стоит забывать о регулярных поливах. Воды должно быть достаточно, особенно в период роста и увеличения корнеплодов.
А увеличить сахаристость свёклы можно при помощи обыкновенной соли. Нужно развести в ведре (ёмкость 8 литров) столовую ложку стандартной поваренной соли. Раствор тщательно перемешать. И вылить получившееся средство на грядки (этого количества должно хватить приблизительно на 1 кв.м почвы).
Также будет полезно пару раз подкормить свеклу коровяком с водой (в пропорции примерно 1:10), а также обычным раствором золы (примерно 3 стакана на 15 л). Это позволит вырастить крупную и сладкую сахарную свеклу.
