Считается, что первые пироги стали печь еще в Древнем Египте. Конечно, они лишь отдаленно напоминали наши современные пироги – тесто было жестковатым, из овса или пшеницы, а начинкой служили фрукты в меду. Однако в мировой истории выпечки существует немало увлекательных фактов, о которых вы могли не знать!
- Известно, что в стародавние времена пироги, а вернее, тесто в форме пирога, использовались как тарелка. При этом съедобным считалось только то, что внутри нее – ведь тесто было слишком жестким и невкусным, чтобы его есть.
- Знаете ли вы, каким был самый дорогой пирог на планете и сколько он стоил? В Ланкашире, в ресторане отеля Fence Gate Inn повар приготовил выпечку из мраморной говядины Вагю, черных трюфелей, грибов мацутакэ, а также французских грибов «синяя ножка» под соусом из двух бутылок вина Шато Мутон-Ротшильд урожая 1982 года. Украшал пирог съедобный золотой лист. 8 человек из присутствующих в зале попробовали этот шедевр, кусочек которого стоил 1024 фунта стерлингов. Пирог попал в Книгу рекордов Гиннеса.
- В баре Harry в г. Уиган, Великобритания, с 1992 г. ежегодно происходит Чемпионат по поеданию всевозможной выпечки. Поначалу победителем назначался тот, кто съест больше всего пирогов за определенное время, однако сейчас чемпионат выигрывает тот, кто съест его в кол-ве одной штуки быстрее всех.
- В 1664 году О. Кромвель запретил рождественские пироги, считая их формой проявления язычества. Также вне закона оказались рождественская индейка и эль. В 1660 году это постановление было отменено.
- В средневековье европейские пирожки отличались особой начинкой. В выпечку весьма крупных размеров помещали живых голубей, белок, лебедей, лягушек и вообще кого угодно. Из разрезанного пирога стремглав выбегали и вылетали представители фауны, что невероятно веселило гостей.
- Кусок пирога 140-летней давности, который был подан на свадьбе самой королевы Виктории, продали на аукционе «Кристи».
- Осетинский пирог не так прост, как кажется на первый взгляд – он имеет собственную тысячелетнюю историю. Он является ничем иным, как культовым блюдом древних кочевников – скифов, аланов, сарматов. С ним связано много обрядов. Рацион кочевников был скуден – в их жизни не было дрожжей и именно поэтому осетинский пирог готовится из пресного теста. Такую выпечку делали только на торжество, так как регулярное использование печи было для них затруднительно.
В семейной пекарне «Ваш Хлеб» мы готовим отменные русские пироги с богатой начинкой. Заказать пироги в Тюмени можно на нашем сайте или по указанногму номеру телефона.
Причины влажного кашля подробнее можно узнать на сайте.