«На каникулах мои дети встают с кроватей тогда, когда хотят есть. Часто даже завтрак пропускают — наверстывают «упущенное» обедом. Впереди новый учебный год, поэтому переживаю, что возникнут трудности с их питанием. Скажите, пожалуйста, каким должно быть питание школьника?»
Инна, диетолог: «Важным для школьников является правильный, сбалансированный режим питания. Несмотря на то, что лето заканчивается и вскоре начнется школьный процесс, дети все равно должны есть четыре раза в день.
Первый завтрак (дома, перед школьными занятиями) должен быть обязательным. Второй завтрак и обед должен быть в школе.
Если же ребенок отказывается от школьных продуктов, давайте ему что-то с собой: фрукты (яблоко, груша, банан), овощи (огурец, помидор), бутерброды (но не с колбасой, а с твердым сыром), печенье.
А о полднике и ужине вы должны позаботиться сами. Ребенку, который много двигается и тратит энергию, необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Советую давать школьнику мясо (лучше телятину или говядину).
Рыба, бобовые и хлеб формируют скелет, обеспечивают развитие мышечной системы, помогают сосредоточиться. И еще важно, чтобы в ежедневное меню ученика входили первые блюда — как дома, так и в школе.»
